重庆酸辣粉
重庆酸辣粉培训——项目介绍

正宗的酸辣粉是起源于重庆这边的,是重庆民间传统的民小吃,重庆酸辣粉劲道,口感麻辣酸爽,能够开胃,它的出现无疑又把重庆小吃带进了一股火爆风暴里面去了,重庆酸辣粉油而不腻、辣而不燥,深受大家的喜爱,全国各地来的人到重庆都是必吃重庆酸辣粉的。现在重庆酸辣粉在全国各地都是很出名的。

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缘位餐饮培训场地实景

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培训过程 学习理论:1.开店选址培训,流程顺序、员工招聘、采购材料等。2.开的秘诀要素,员工的管理与激励机制。
讲解示范:1.先专业老师一对一的讲解技术,然后实战示范。2.实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择经验,采购经验,成本控制、预算等等。 

亲自实操:1.准备材料,老师旁边检查指导。2.亲自操作所有流程,制作出成品,老师品尝提意见。3.学员自我总结,老师引导,完全熟透操作流程。

实际操作内容:

1、重庆酸辣粉系统理论讲解;
2、重庆酸辣粉的原料选购方法;
3、重庆酸辣粉的粗加工处理;
4、重庆酸辣粉的产品基本标准;
5、重庆酸辣粉的实际制作步骤; 
6、重庆酸辣粉经营定价策略;
7、重庆酸辣粉原料的进贺渠道; 

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-8天左右,视个人情况而定。
培训费用 微信咨询或电话咨询----微信号156 8308 8465            158 2615 6040
最新优惠 微信咨询或电话咨询----微信号156 8308 8465            158 2615 6040
特别赠送 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

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