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袁厨师教你红烧牛肉的制作,在家做也是大厨

发布者:  发布时间:2020-11-04  浏览量:
     大家好,我是袁厨师。今天我教大家川菜红烧牛肉的做法。
白水煮白萝卜坨至耙待用
一公斤牛肉切坨汆水洗净待用。
锅中放菜籽油100克,下辣椒节2克、花椒粒20粒,爆炒出香味。下姜片、蒜片、豆瓣酱10克继续炒,下八角、茴香等中药材适量,下香辣酱15克继续炒至油红亮,然后下牛肉炒均匀参入2公斤水,高压锅20分钟.
        这是我们川渝餐馆经常见到的红烧牛肉的做法,今天我把它分享给大家的支持,谢谢大家
耙牛肉加入盐,生抽适量,萝卜打碗底,舀入牛肉,加葱花香菜。
       朋友们,红烧牛肉做好了,如果你在家里不会做这些菜,或者想提升一下店里面的产品,可以加我的微信18716365770,谢谢大家支持
 
 
 
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