手抓饼
手抓饼培训——项目介绍

2004年从台湾那边引进的手抓饼销量是大好啊,至今一直风靡全国,它得出现给其它的饼市场造成了很大的危机,其特点就是出炉之后千层百叠,轻薄如纸,如藕断丝连一般,外层是金黄酥脆,内层是柔软嫩滑,有着葱油与面筋的香味碰撞出的香味扑鼻而来,让行人忍不住的停下脚步来品尝它的美味。而且它也能够满足每个人的要求,它可以搭配鸡蛋、叉烧、培根、鸡排、蔬菜、香肠等等配料,同时还可以搭配香辣酱、番茄酱、沙拉酱、甜辣酱等等酱料,味道是老少皆宜的,酥脆可口的,自己在家也可以轻松的烹制出来,还会有不一样的味道哦!

手抓饼1.png

缘位餐饮培训场地实景图

学员.jpg

 张氏鸭子2.png汉堡、炸鸡、薯条2.png手抓饼2.png

             培训过程                            学习理论:1.开店选址培训,流程顺序、员工招聘、采购材料等。2.开的秘诀要素,员工的管理与激励机制。
讲解示范:1.先专业老师一对一的讲解技术,然后实战示范。2.实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择经验,采购经验,成本控制、预算等等。

亲自实操:1.准备材料,老师旁边检查指导。2.亲自操作所有流程,制作出成品,老师品尝提意见。3.学员自我总结,老师引导,完全熟透操作流程。

实际操作内容:

1、手抓饼系统理论讲解; 
2、手抓饼的原料选购方法; 
3、手抓饼的粗加工处理;
4、手抓饼的产品基本标准;
5、手抓饼的实际制作步骤;
6、手抓饼经营定价策略;
7、手抓饼原料的进贺渠道;                    

培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-8天左右,视个人情况而定。
培训费用 微信咨询或电话咨询----微信号156 8308 8465            158 2615 6040
最新优惠 微信咨询或电话咨询----微信号156 8308 8465            158 2615 6040
特别赠送 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。

 

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